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住在鄉下，就是有個好處，會有左鄰右舍送些蔬菜水果，雞鴨魚肉什麼的
所以，家裡就有好多顆高麗菜，總不可能每天都炒高麗菜來吃。
於是，給高麗菜來個大變身，就來包個水餃吧！剩下的就做泡菜
當晚煮來吃，評價很好，小姑還以為是買的。哇哈哈～是要讓我高興，才這麼說的嗎？
看到大家都很棒場，包了一個下午，值得了！有給他算了一下，大約包了２百多顆
誰叫我絞肉不小心買太多了，乾脆就錯下去。反正什麼沒有，就高麗菜多
水餃準備材料如下：
材 料：豬絞肉[胛心肉]，高麗菜，水餃皮，蔥，薑
調味料：醬油，香油，胡椒粉[看個人口味]
水餃餡作法：
先將高麗菜、蔥、薑切成末 然後將豬絞肉，高麗菜、蔥、薑末混合 加入上述的調味料，攪拌均勻 再來就開始包水餃囉！
一顆顆皮薄餡多的水餃兒們，正在向你招手，高喊：吃我，吃我～
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