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材料：
蕃茄十顆(去皮，切丁)，牛絞肉100元，洋蔥一顆(切末)
磨菇10個(切片)，海鮮料，義大利麵，九層塔少許，蒜末
調味料：
蕃茄醬，糖，鹽，起士粉，奶油
作法：
1。煮一鍋水，待水滾。加入油及鹽，放入義大利麵，煮至麵心還有點白白，即可
2。熱鍋，放入奶油，蒜末炒香，再放入洋蔥炒香
3。放入牛絞肉炒香後，加入蕃茄丁及高湯燉煮。煮至醬汁變濃稠，調味
4。將海鮮料及義大利麵，放入醬汁中煨煮，待麵心熟透即可
5。起鍋前加點九層塔及起士粉，香氣十足，即可食用
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