大家都知道,我住在鄉下
之前也說過,會有親朋好友送雞來
而且,還是自己養的雞
所以,我們吃雞的頻率很高!
當然,要常常變化口味囉!
這次公公去買了個桶子,要烤桶子雞
以下是作法及要準備的材料
材料:
桶子,雞,木炭
作法:
先將雞,以鹽,黑白胡椒,米酒,蒜頭醃至入味
放入已用木炭預熱的桶子中,烤大約1hr[適雞的大小而定]
美味的桶子雞即可上桌


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之前也說過,會有親朋好友送雞來
而且,還是自己養的雞
所以,我們吃雞的頻率很高!
當然,要常常變化口味囉!
這次公公去買了個桶子,要烤桶子雞
以下是作法及要準備的材料
材料:
桶子,雞,木炭
作法:
先將雞,以鹽,黑白胡椒,米酒,蒜頭醃至入味
放入已用木炭預熱的桶子中,烤大約1hr[適雞的大小而定]
美味的桶子雞即可上桌

